小瓜情结功效(作者小瓜)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚“小瓜”情结的相关问题？那么关于小瓜情结功效的答案我来给大家详细解答下。

麦收时节，是老家小瓜上市的时候。小瓜其实并不小，大概是因为它比不上西瓜的品味高，或是因为卖不上好价钱，所以就叫它“小瓜”了。记忆中老家的小瓜品种还真不少：有长酥瓜、圆酥瓜、梨酥瓜、火面瓜、芝麻粒等。

张旺二村不大，三十来户人家，村西北有两个水湾，一个大点的，一个小点的，是村西头七、八户人家的生活水源。湾边上有成片的沙土地，生产队的瓜园就在这里，沙土地里长出的瓜又脆又甜。我爷爷和我家前邻的二爷爷是周围三五两庄里出了名的“瓜把式”，专门负责给生产队种瓜、种菜，看管瓜园。瓜园里种的长酥瓜叫“汴梁酥”，长短跟胳膊肘似的，一个瓜掰成好几轱辘，足够好几个人吃。圆酥瓜也叫“一窝猴”，一棵瓜秧上能结七八个，个个碧绿，清脆爽口。收麦子时，队长会选派两个壮劳力去园里摘瓜，用小车推着两满篓子酥瓜，给割麦子的社员们解渴。园里剩的酥瓜，再按人口分到各家各户。每到这个时候，村东的大水沟便成了孩子们的乐园，一个酥瓜蛋子在水里扔出去老远，小伙伴们争相游过去抢，抢到后再扔出去，然后再去抢，好一阵子嬉戏后，大家玩累了，这才上岸，每人拿一个圆酥瓜，吃完后各自回家。

梨酥瓜黑皮白条，产量很高，单个瓜得有三四斤重。成熟的梨酥瓜，口感脆爽，特像脆梨，因此得名“梨酥瓜”。梨酥瓜不好运输，一不小心磕掉一块皮，卖相就不好了。我上高中时每年暑假，都会骑自行车去河口卖梨酥瓜。车后架的跨篓里先铺上薄被子，瓜和瓜之间再垫上麦秸，确保梨酥瓜外表完好无损，才能多卖两毛钱。现在的商家更聪明，直接给每个梨酥瓜套上一个泡沫网。城里人管梨酥瓜叫“梢瓜”，因为它不是很甜，所以不大受待见。其实梨酥瓜很经济实用，因为他的种子很小，瓜瓤甜糯，买回家去冲洗干净，连皮带瓤一起吃掉，除了最后剩一个小小的瓜把，几乎没有扔头。每年的6、7月份，市场上卖小瓜的摊位我是挨个必看，碰见新鲜的梨酥瓜，定会捡大的买上三五个。这种小瓜情结，也许就是那难以割舍的老家情怀吧。

芝麻粒是乡亲们家家户户都要种的甜瓜品种，因为它产量高、耐运输，再加上甜度大、口感好，深受市场的青睐，价格自然要比普通小瓜高一些。成熟的芝麻粒，透着浓郁的香甜气息，非常诱人。它浑身长满了像芝麻粒一样的小斑点，人们便给它取了这个好听的名字。后来在东营市场上也见过芝麻粒，商贩们给它取的名字更洋气，叫“真美丽”！不管叫啥，消费者的口碑才是硬道理。

面瓜在我们老家被叫做“火面瓜”，还有人简称它“火瓜”；面瓜个头中等偏大，圆圆的。成熟前呈深褐色，口感很肉，有点像嚼棉花套子，微苦；成熟后，面瓜全身透黄，稍微有几个深绿色的斑点。熟透的面瓜特别香，瓜园附近的香味，多半来自成熟的面瓜。放一个熟好的面瓜在屋里，好几天都香喷喷的。成熟的面瓜如果不及时摘，它自己就会裂开。面瓜的口感又甜又沙，很噎人，所以它有个绰号叫“噎死狗”。就凭它的口感和质地，很早以前我还以为香蕉是南方人用火面瓜嫁接的呢！后来才发现这原本是风马牛不相及的两种水果。

“偷瓜摸枣不算贼”，特别是生活困难时期，钻进瓜园偷个瓜吃，也算是填饱肚皮了。前两天跟同事崔哥闲聊，谈起小时候偷瓜的趣事。偷瓜是个技术活，傍黑天，三两个小伙伴先藏进瓜园附近的高粱地里。等天黑后，老远看着瓜园的窝棚前一明一暗，说明看瓜园的老爷爷在抽烟、喝茶了。几个小家伙便小心地拨开瓜园的箔障子，匍匐进入瓜地，摸到啥瓜就摘啥瓜，装进事先扎好的衣服袖子和裤腿里，然后悄悄爬出瓜园。那天崔哥实在饿坏了，离开瓜园时，顺手摘了个还没熟的火面瓜，用褂子一擦就啃了起来。吃了一半就饱了，觉得好不容易偷出来的瓜，扔了又可惜，带回家放在饭桌上就睡觉了；第二天一大早准备再把另一半吃掉，仔细一看，原来头天晚上啃的是一个小南瓜，自己还说呢：“怨不滴木滋淡味嗯！”

农业科技日新月异，新瓜品种层出不穷，像伊丽莎白、羊角蜜、绿宝石、蜜宝等，长相越来越好，甜度越来越高，口感也越来越棒。可无论如何改良，它们也不会抢占故乡的“小瓜”在我心中的地位。

作者简介：张光洲，山东利津人，现任胜利十中高中英语教师。平时喜欢写一点地方风情和美食之类的小文。

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