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五大食用油汇总哪款才是老少皆宜的食物(十大食用油排行榜)

导语:五大食用油汇总,哪款才是老少皆宜的?

食用油

食用油,是每家每户必不可少的调味品,食用油不仅能增加菜品的香味,还能为我们提供营养。随着生活水平的不断提高,食用油的种类越来越多,吃了这么多年的油,你知道这些食用油有什么区别吗?你知道选择不同油对人体的健康有什么影响吗?这些大家关心的问题。挑选食用油并不是一件简单的事情,油吃不对,会存在对我们身体的危害,我们有必要仔细了解清楚。于是,我们将日常生活中最常见的5大食用油进行了比较。

一、千岁好山茶油

●原料:是从山茶科油茶树种子中榨取炼制出来的。

●特点:茶油中的不饱和脂肪酸不会在身体里积累脂肪,有助减肥,而且还能够生发护发,茶油中丰富的维生素也能够延缓衰老。但价格偏贵。

●营养:油酸80%-83%,亚油酸7-13%,另外含维生素A/B/D/E等。

二、欧丽薇兰橄榄油

●原料:橄榄油是用新鲜的油橄榄果实榨出来的

●特点:黄中透绿,清新果香味,苦辣感,不会破坏蔬菜的颜色,无油腻感。是含有大量的单不饱和脂肪酸,能防止体内胆固醇过量,预防心血管疾病。有“植物油皇后的称号

●营养:富含油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物。

三、长寿花玉米油

●原料:玉米油是用玉

米胚芽出来的

●特点:油质澄清透明,清香扑鼻,油烟点高。但切勿重复使用,一冷一热容易变质;不要烧焦,易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。

●营养:多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸(油酸、亚油酸)。

四、金龙鱼菜籽油

●原料:是用油菜籽榨出来的一种食用油

●特点:气泡透明,纯正香油香味,口感稍苦。

●营养:芥酸,油酸,亚麻酸,亚油酸。人体对菜籽油消化吸收率可 高达99%,且有利胆功能。不适合直接用于凉拌菜;芥酸含量高,三高人群注意少吃!

五、福临门葵花籽油

●原料:是由向日葵的果实葵花籽榨出来的油。●特点:颜色金黄,澄清透明,具有芳香气味,具有高含量亚油酸的健康食用油。●营养:胡萝卜素,维生素E,维生素B3,葡萄糖蔗糖,好含量亚油酸。但食用时避免高温。

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