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幼芽和嫩芽的区别(嫩芽和幼芽哪个在前哪个在后)

导语:南方人都知道只吃它的幼芽嫩苗,凉拌芳香可口就如它名字一样

春天才有的香椿,吃一餐少一餐喽!做成凉拌快手又健康,真的如它的名字一样,幼芽嫩叶芳香可口!

焯熟的香椿是绿色的,开胃又健脾,女人吃它对皮肤好准没错,因为它有维生素E和性激素,吃了保健美容还能清热袪湿气哒!

食材:香椿100克,卤豆干2块,红萝卜半根,蔬之鲜3克,芝麻油5克,盐1克,黑醋5克,玉米油5克

步骤:

1. 香椿洗净,切去蒂部

2. 奶锅烧开水,放玉米油

3. 入香椿焯熟,捞起沥干水

4. 香椿切碎,豆干切粒,红萝卜切丝

5. 三种蔬菜放大碗中,加入蔬之鲜,芝麻油,盐,黑醋拌匀

6. 把拌好的食材放入一个杯子中,倒扣过来就可以了

超简单的健康凉拌菜,趁着春天才有的香椿抓紧机会吃了,错过就要等一年了。

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