鱿鱼的所有做法(超好吃的一种鱿鱼家常做法简单快手分分钟就能搞定)

导语：几种鱿鱼的做法，每一种都新鲜哦

几种鱿鱼食谱，每一种都是新鲜的

主要成分

冰鲜鱿鱼：2条

配件

蒜粒：适量；青椒冲剂：适量；葱粒：适量；红辣椒丝：适量；葱：适量

具体步骤

第一步

准备材料：鱿鱼剥去红色外衣，洗净，去眼，切段

第二步

锅内用姜、酒、葱、水（清水，加姜、黄酒烧开），放入鱿鱼焯水，捞起沥干水分

第三步

锅里放油，油80%热时炸，捞起，油温升高再炸

第四步

留底油，爆香蒜头、青椒、洋葱、红椒

第五步

加入葱花，翻炒片刻即可上桌。

【葱油鱿鱼】

主要成分

小鱿鱼：500

配件

洋葱：适量；生姜：适量；花椒：适量；糖：适量；酱油：适量；盐：适量；

具体步骤

第一步

挑选并清洗鱿鱼。将红葱切碎，姜切丝。将鱿鱼切成环状，放在一边。

第二步

锅中放入花椒粒和姜片烧开，倒入鱿鱼，用筷子搅匀后立即捞出。

第三步

放入冰水中。沥干水分，加入葱花和姜丝，淋上蒸鱼酱油。淋上热油，加入盐、糖和鸡精拌匀。

【红烧鱿鱼卷】

主料：鱿鱼

配件

味精：适量；酱油：适量；糖：适量；料酒：适量；盐：适量；洋葱：适量

具体步骤

1、准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、洋葱、盐、料酒、酱油、味精、白糖

2.我用的是家里用水做的鱿鱼刀切花刀，然后切片，黄瓜用开水切成菱形片。

3、用小葱、盐、料酒、酱油、味精、糖打成汁，加入适量焯过的鱿鱼水待用。

4、锅置旺火上加热。油热后，把2和3都放进去翻炒就可以出锅了。

5.把油锅里剩下的汁勾芡，淋在鱿鱼身上，就完成了

本文内容由快快网络小林整理编辑！