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醋溜黄瓜做法(醋溜黄瓜的做法热菜)

导语:醋溜黄瓜,三鲜馅饼简单又好吃,喜欢吃的可以学学

醋溜黄瓜

【原料】

嫩黄瓜(300克)、白糖(6克)、香醋(7.5克)、葱姜(4克)、精盐(4克)、干辣椒节(少许)、酱油(少许)、湿菱粉(少许)、整花椒(少许)

【制作过程】

一、将黄瓜挖去心,切成薄片,放少许精盐调拌后,挤去汁水。

二、起麻油锅,烧到滚热后,将花椒、干辣椒放入炒红,再放黄瓜,随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入,炒几下即好。

三鲜馅饼

食材:花椒粉,酱油,海米,白菜馅,猪肉,香油,蘑菇精,糖,盐,料酒,面粉,调和油,姜粉,五香粉。

做法:

1、馅饼的做法之前都有过介绍,猪肉、海米、白菜馅,调料有酱油,料酒,花椒粉,五香粉,姜粉,调和油,盐,糖,蘑菇精,香油,具体做法就不罗嗦了。

2、采取水煎包的做法,不过是把淀粉水换成了面粉水。

3、油煎时用快速度把两面都粘上油然后再加面粉水,水干后翻面再加第二次(少点许即可),效果还真不错的。

家常拔丝地瓜

食材明细:地瓜,油,白糖,水

做法步骤:

1、准备地瓜,去皮

2、地瓜切条备用

3、锅中加入适量的油烧热,加入地瓜条

4、炸至金黄捞出沥油

5、锅中加入适量的水和白糖加热融化

6、加热搅拌直到呈现焦糖色

7、加入地瓜搅拌均匀

8、最后盛出趁热食用即可

本文内容由快快网络小岑整理编辑!