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椰子汁喝完了椰子肉怎么弄出来(椰子的水喝完了椰肉该怎么吃才不浪费)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚椰汁喝完了,椰子肉怎么处理,吃掉还是吃掉呢?的相关问题?那么关于椰子汁喝完了椰子肉怎么弄出来的答案我来给大家详细解答下。

椰子汁喝完了椰子肉怎么弄出来(椰子的水喝完了椰肉该怎么吃才不浪费?)

椰子全身是宝,椰汁清凉甘甜,消暑解渴;椰肉白润芳香清脆,含有丰富的蛋白质,是很好的滋补品.但是椰壳坚硬,想吃到椰肉要费些功夫,下面看看我们如何取椰肉

1.先把椰子隔水蒸20分种,热胀冷缩,椰肉就会和壳分离

2.直接往地上把壳摔烂,我觉得力度不好把握,建议用刀砍个缺口,用力掰成两半即可

掰开后,外壳轻轻一掰就和果肉分离开了

3,取出来的果肉外面还有一层硬皮,建议把果肉再上锅蒸5分钟左右,把果肉稍微蒸软,再用削皮刀就可以轻松削掉这层薄皮

4,色白如玉的椰肉取好后,切成小块备用

椰肉可以用来炖鸡汤,汤汁呈奶白色,椰香扑鼻,口感香鲜浓郁

需要注意的是:椰肉不要直接放到汤里炖,因为椰肉里有很多粗纤维,即使炖很久,口感还是会很粗.我们可以用榨汁机把椰肉榨成汁,汁用来炖汤,过滤出来的渣可以做成椰蓉(果渣放在电饼铛上烤干即可),做面包或者饼时洒些椰蓉,也是椰香十足的

可以用破壁档,尽量把椰肉打碎些

滤出果渣用来做椰蓉

温馨提示:通过以上关于椰汁喝完了,椰子肉怎么处理,吃掉还是吃掉呢?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。