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用筷子喝鸡汤(儿童用筷子夹汤发现夹不了一次偶然的机会)
导语:最让孩子停不下筷子的竟然是鸡汤面
中午喝的鸡汤,没喝完,晚上别浪费,就用来煮碗面吧
By 何小白Cathy
用料剩鸡汤 一碗面 适量调料 适量青菜芯 6颗鸡蛋 2个午餐肉 6小块做法步骤1、先来做个调料,蒜泥(不喜欢吃的可以不放),葱花,蚝油,辣椒粉(我用的云南蘸水辣,不辣很香),白糖,然后搅和搅和,待会泼少许热油搅拌均匀。
2、就鸡汤面有点吃不饱,自己可以加点自己喜欢的材料,丸子啥的,我用的鸡蛋和午餐肉。
3、起油锅,泼少许热油在刚刚的调料碗里,不要太多,会油,因为鸡汤本来也有点油的。能搅拌开来就好了,主要目的就是激发香味。
4、油锅继续利用,把午餐肉放进去煎。煎到表皮金黄。
5、翻个面继续煎。
6、午餐肉盛起来,煎两个荷包蛋。
7、再把青菜开水烫一下,捞起来。
8、煮面
9、热好中午的剩鸡汤,等面好了,捞进去。
10、摆个盘,喜欢酸的,可以再放点醋。
11、嗯,做了两碗。
12、搅拌均匀,开吃
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