家常煎豆腐的简单做法窍门(家常煎豆腐简单)

导语：家常煎豆腐，这么详细的菜谱步骤，找不到第二篇了！

香煎家常豆腐

原料：

豆腐500克、青椒80克、蒜10克、番茄酱15克、生抽10克、胡萝卜80克、葱15克、干红辣椒5克、蚝油10克、盐少许

1. 准备食材备用，不喜辣可忽略干红辣椒不放。

2. 豆腐切块（约0.6CM厚），胡萝卜、青椒、姜蒜切片，辣椒、葱切小段。

3. 调味汁：小碗里倒入番茄酱、生抽、耗油。

4. 加入适量水放入盐，搅拌均匀备用。

5. 炒锅里倒入少许食用油。

6. 把豆腐块摆放入锅内中火开始煎。

7. 两三分钟后晃动几下锅掂起翻面，完全不沾锅哦！

8. 两面煎成金黄色，倒入葱段、辣椒、姜蒜翻炒均匀。

9. 倒入胡萝卜翻炒几下加入调味汁。

10. 最后放入青椒，翻炒几下收汁即可出锅。

11. 成品图。

12. 颜色金黄，鲜香入味！

13. 非常方便快捷，简单易做的家常菜。

14. 成品图。

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