导语：适合女人吃的6种食物，红枣排名倒数第一，牛肉第三，早懂早受益

夏天是女人们最爱打扮的季节，爱美是女人的天性，真正的美是从内而外的，所以要想美丽动人，不能光靠打扮，还要多吃一些提升气色的食物，下面分享6种最适合女人吃的食物，坚持吃一段时间，会有不一样的变化。

六、红枣

推荐做法：枣泥核桃月饼

【饼皮原料】中筋粉270克，奶粉20克，吉士粉10克，转化糖浆200克，花生油70克，5克

【枣泥核桃馅配方】大枣650克，核桃380克，花生油65克，熟糯米粉40克

1、在一个无水的盆中放入200克转化糖浆，再加入5克枧水和70克花生油。

2、用蛋抽沿着一个方向搅拌，一直搅拌到转化糖浆，枧水和花生油完全混合，质地浓稠状态。

3、把270克中筋面粉，20克奶粉和10克吉士粉混合过筛一遍，全部倒入转化糖浆和花生油的混合液中。

4、带上一次性手套，把粉类和糖浆混合液搅拌均匀，一直搅拌到无干粉，无颗粒的状态就可以了。把做好的饼皮面团放入保鲜袋，密封醒面一个小时。

5、大枣洗干净，去掉枣核，把枣肉放入电饭煲或者高压锅中，加入大枣高度一半的清水，盖上锅盖，按煮饭键，把枣肉煮软。

6、把煮软的枣肉倒入破壁机中，破壁机开高速，把枣肉打成枣泥。

7、把打好的枣泥直接放入不粘锅中，开中大火把枣泥中的水分炒干，一定要边炒边不停搅拌，否则枣泥会飞溅出来，容易烫伤。

8、炒到枣泥浓稠，没有水分的时候，分三次加入花生油，每次加完都要翻炒到花生油被枣泥吸收，然后再加入下一次。

9、中小火炒一会儿，炒到枣泥抱团的时候，加入40克熟糯米粉拌匀。

10、继续翻炒到枣泥不粘锅铲的状态就炒好了。

11、把熟核桃切成小块，放入枣泥馅中，拌匀，枣泥核桃馅就做好了。

12、把枣泥核桃馅分成50克一份，饼皮分成25克一份。

13、取一份饼皮，用手心按扁，然后放入一个枣泥核桃馅，一只手用虎口向上推饼皮，另一只手用拇指按压枣泥核桃馅，直到把馅料全部包入饼皮，收口捏紧就可以了。

14、用75克的月饼模具，垂直向下用力按压包好的月饼面团，然后轻轻把面团推出来，一个月饼生胚就做好了，把做好的生胚放入烤盘，烤盘底部垫油纸。

15、把烤盘放入烤箱中层，上下火180℃，烤8分钟后，在月饼表面刷上一层全蛋液，刷薄薄一层就可以。

16、蛋液刷好之后接着放入烤箱，再烤10分钟左右，把月饼取出来，晾凉就可以了。

五、红薯

推荐做法：红薯豆沙饼

【食材准备】中筋面粉350克，白糖30克，酵母4克，豆沙100克，红薯250克

1、红薯洗净去皮，切成薄片，放入锅中蒸15分钟。

2、蒸到红薯变软之后，从蒸锅中取出来，用勺子把熟红薯压成泥，加入酵母和糖搅匀，放入面粉，边加边用筷子搅成面絮状。

3、然后用手揉，揉成光滑偏软的面团后，放入盆中，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4、发好之后把面团取出来，在面板上撒一些干粉防粘，把面团放在面板上，用手揉几下，整理成细长条，把细长条分割成大小均匀的面剂，放一旁醒发松弛一会。

5、松弛好之后拿起一个面团，用手心按扁，挤上适量的豆沙馅，然后把豆沙包好，收口捏紧。

6、把面团整理得圆润一些，用手掌轻轻按扁就可以了。

7、平底锅微微烧热，不用放油，直接把红薯饼放在平底锅中，小火烙至底面变色，烙3分钟左右，红薯饼表面微微鼓起，然后轻轻翻面，两面都烙制金黄色就可以出锅了。

四、猪皮

推荐做法：猪皮冻

1、从市场买回来的猪肉皮，先把表面的猪毛处理干净。

2、把肉皮放入清水中，冷水下锅，大火烧开后煮3分钟，煮好之后捞出备用，把煮肉皮的水倒掉。

3、猪皮趁热用刀刮掉内部的油脂，一定要刮干净，把猪肉皮切成细丝备用。

4、锅里再烧热水，把切好的猪皮放入热水中煮3分钟，然后关火捞出来。

5、在肉皮中加入2勺盐和2勺小苏打，用力揉搓，让小苏打把猪肉皮上面残留的油脂去除，然后在水龙头下面清洗几遍。

6、在锅里加入清水，然后放入肉皮，肉皮与水的比例是1:3，把肉皮和水大火烧开，烧开1分钟左右然后关火晾至温热。然后再烧开，再关火晾至温热。一共需要烧开三次，最后一遍晾至温热的时候就可以装盒凝固了。

7、把皮冻放入保鲜盒中，最好是正方形的玻璃保鲜盒，玻璃边缘质感更透亮。放冰箱冷藏8个小时以上，等完全凝固就可以了，凝固好的皮冻脱模，然后切成片。

三、牛肉

推荐做法：红烧牛肉面

【食材准备】牛肋条1斤，面条1斤，胡萝卜1根，油菜2棵，葱1根，蒜适量，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，白糖或冰糖1勺，五香粉适量，黑胡椒粉适量

1、把牛肉切成块备用，切好的牛肉块放入清水中浸泡一下血水。葱切成段，姜切片备用。

2、锅中加入清水煮沸腾，加入1勺盐，适量料酒，把牛肉放入沸水中焯烫一下。

3、炒锅中倒入少量油烧热，加入葱和蒜片翻炒出香味。把焯烫好的牛肉放入锅中翻炒，炒至表面微微变黄。

4、加入1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺盐，1勺白糖或冰糖，适量五香粉，适量黑胡椒粉，翻炒至牛肉上色。

5、加入清水没过牛肉，开大火把牛肉汤烧开，然后连汤带肉一起倒入高压锅中炖40分钟左右。

6、牛肉汤快炖好的时候，另起一个锅加入清水烧开，把面条放入水中煮熟，然后盛出控干水分备用。

7、把面条先盛入大碗中，淋入牛肉汤，表面摆上牛肉块和配菜就可以了。

二、黑芝麻

推荐做法：黑芝麻糕

【食材准备】熟黑芝麻70克，牛奶150克，糯米粉60克，粘米粉40克，白糖35克

1、黑芝麻用烤箱烤熟，或者用炒锅炒熟，把黑芝麻、糯米粉和粘米粉放入破壁机中打成粉。

2、在粉类混合物中加入牛奶和白糖，搅拌均匀。

3、把黑芝麻糊倒入容器中，容器里刷油或者垫油纸。

4、上面盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔，放入蒸锅蒸30分钟。

5.取出来晾凉后脱模切块就可以了。

一、木瓜

推荐做法：木瓜西米露

【食材准备】西米200克，木瓜半个，牛奶250克，椰浆10克，糖30克，红枣适量

1、把木瓜去皮去瓤，切成片备用，红枣洗干净备用。

2、锅里烧开水，把木瓜和红枣放入开水中煮熟。捞出来备用。

3、锅里倒入清水烧开，放入西米煮20分钟，直到西米中间有一点点白心，然后关火浸泡30分钟。

4、捞出来泡入冷水中。

5、碗中倒入牛奶，椰浆，白糖搅匀。放冰箱冷藏备用。

6、在碗中加入西米和木瓜，加入调好的汤汁，就可以了。

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