人参辩真假(怎么识别人参真的假的)

导语：看看古人如何辨别人参的真假，这种古代药理试验有意思！

人参，补虚第一要药。古人以其形状如人，功参天地，故名人参！凡气血亏损，均可以用人参补之！

现在市场上人参多如牛毛，价格不一，论斤销售，老百姓都怀疑这种人参还有效果吗？

除了药品检验机构鉴定外，大都是凭经验来鉴别人参的真伪。一般的老百姓也不懂啊！古人是怎样鉴别人参的真伪呢？

宋代苏颂记载了一种鉴别真品人参的方法:令体力相近之二人比赛步行，一人口含人参，一人不含，三五里路后，没含人参者必大喘，由此可以证明所含人参者是真品，这是记载最早的中国古代药理试验。

这是基于人参含有的皂甙有抗疲劳、抗缺氧、抗心肌缺血、增加心肌血流量的作用呢！

您是否也买过人参呢？要不也试试看？

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