简述蔬菜种子催芽注意事项(蔬菜种子播种前为什么要进行浸种和催芽等播前处理)

导语：蔬菜种植中，种子催芽前有干法与湿法两种消毒方法，哪种更好呢？

蔬菜种植需育苗，育苗之前种子需消毒，目的是避免有毒种子带病出苗，影响其它幼苗的生长与病毒传染。因此，消毒这一关是必须严格的，来不得丝毫的马虎。种子消毒，有干法与湿法之分，干法是干热法消毒法与药粉拌种消毒法两种，湿法有热水浸种消毒法与药液消毒法两种。种子消毒的干法与湿法，哪种更好呢？

首先，咱们来说说干法吧，就是干热法消毒与药粉拌种消毒。干热法消毒法：主要针对那些耐温品种的种子，比如西红柿种子，将经过精选的西红柿种子晒干，致其水分低于7％时置入烤箱内，通电升温，使其温度达到73~75℃，连续保持4天的消毒。这种方法对预防西红柿病毒病、溃疡病效果良好，可进行有效防治。

药粉拌种消毒法：是指种子精选浸泡后，用适量的百菌清、福美双、克菌丹等农药的可湿性粉剂，对种子进行拌种。通常农药剂量为种子重量的0.3~0.5％，可以有效防治猝倒病。

看到这里，大家都应该知道了，无论热干法消毒法，还是药粉拌种消毒法，两种方法都是种子消毒后直接播种的，没有进行催芽。

其次，咱们再来说说湿法消毒。热水浸种消毒法：这种方法主要针对种皮坚硬或厚实的种子，用70℃的湿水进行浸种。比如茄子、菠菜、辣椒、黄瓜等种子，就适合于热水浸种消毒法。怎么做的呢？就是将种子精选后，将种子慢慢倒入70℃温水容器中，边倒边搅拌，待温度降至35℃时停止搅拌，然后根据种子不同而掌握浸泡时间，浸泡满时间后，捞出晾干进行催芽播种。这种方法的主要作用是清除种子表面所携带的病毒，对防治种子携带的病毒病害效果良好。

药液消毒法：这种方法的主要目的就是消除种子表面携带的病毒病菌，特别是对易感病毒病菌的西红柿、辣椒、黄瓜等作用明显。1、对西红柿病毒病的防治：将精选西红柿种子放入清水中浸泡3~4个小时后捞出晾干，然后将种子浸泡在10％磷酸三钠的0.5％溶液中，或以200倍液的高锰酸钾溶液浸种，浸种20~30分钟即可捞出清洗，而后进行催芽。此方法对西红柿病毒病的防治，效果良好。2、对辣椒细菌性斑点病、炭疽病的防治：用清水将种子浸泡4~6个小时，捞出后放入1％的硫酸铜溶液中浸泡5~8分钟，然后捞出洗净，即可进行催芽。这种方法对防治辣椒细菌性斑点病、炭疽病，效果良好。3、对黄瓜枯萎病、炭疽病的防治：将精选黄瓜种子用清水浸泡3~4个小时，捞出后放入40％甲醛100倍溶液中，浸种20分钟，然后捞出清水洗净，再进行催芽。这种方法对防治黄瓜炭疽病、枯萎病，效果良好。

综上所述，在干法消毒与湿法消毒的四种方法之中，干法消毒之后种子直播，湿法消毒之后种子催芽再播种。虽然防治病毒病害的效果都比较好，但从出苗速度、整齐度、壮苗效果上说，干法消毒直播，肯定是次于湿法消毒后先催芽再播种的。因此，本人推崇湿法消毒的方法，从经济种植来说，湿法消毒的方法优于干法消毒的方法，所以在蔬菜生产中多采用湿法消毒的方法。朋友们，你们觉得呢？

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