> 历史文化
炫彩甜甜圈的家常做法好吃又简单(彩色甜甜圈)
导语:炫彩甜甜圈的家常做法,好吃
主料
无盐黄油(50g),糖粉(60g),鸡蛋(1个),低筋面粉(200g),牛奶(120g),泡打粉(1小勺),各色巧克力砖(适量),巧克力针、彩糖(适量)
辅料
无
厨具
其它
步骤
1、室温软化黄油,切块
2、用手动打蛋器将黄油搅打至,颜色变浅,体积变大,加入糖粉,继续用手动打蛋器搅打至蓬松的状态
3、鸡蛋打散,分次少量的加入黄油中
4、每次加入都必须用打蛋器使两者完全融合之后,再加下一次
5、最后,筛入一半的面粉和泡打粉的混合物
6、用手动打蛋器搅拌均匀
7、搅拌好的面糊,接着倒入一半的牛奶
8、用手动打蛋器搅拌均匀,重复上述的方法,制成最后的蛋糕糊
9、蛋糕糊装入一次性裱花袋中,剪一小口,将面糊挤进甜甜圈模具内,抹平表面
10、放入预热好180°的烤箱,中层,上下火,烤20-25分钟即可
11、巧克力块,热水加热融化,将烤好的甜甜圈蛋糕放入融化的巧克力中
12、将两面或者其中一面沾满巧克力
13、最后撒上彩糖或者其他的装饰物,等巧克力凝固之后,就可以分享啦
本文内容由快快网络小凡整理编辑!