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阳光的鱼(什么鱼喜欢阳光充足)

导语:这种鱼最“阳光”,颜值够高,味道够鲜,简单美味又下饭

导语:这种鱼最“阳光”,颜值够高,味道够鲜,简单美味又下饭!世界上的鱼有千万种,种类多的数不完,而今天给大家分享的这种鱼,因其外在的颜值而得名,这种鱼就是太阳鱼。

它长得非常的有自身的色彩,看起来非常的好看,结尾处有对它的详细描述,大家可以看一下,下次去超市,就不会叫不出名字了~关于这种鱼的做法,因为很少人会买。

今天就给大家分享一种比较好吃的做法,叫做葱香太阳鱼,采用两道工序,做出来的味道绝对会挑起你的味蕾哟~


葱香太阳鱼

By 雪冰姑娘

配料:

太阳鱼 2条、姜 1块、葱 3颗、酱油 2勺、花生酱 1勺

步骤1.太阳鱼洗净摆盘,撒姜片

步骤2.放入煮沸水的蒸鱼

步骤3.蒸8分钟

步骤4.开盖

步骤5.倒掉多余的汁

步骤6.淋上酱油

步骤7.另起锅倒入花生油放入葱段炒香

步骤8.淋到蒸好的鱼身上即可


烹饪小贴士:

如何挑选太阳鱼?

1、原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中,美洲中、南部。一般成鱼体长24-40公分。

2、大多数太阳鱼都拥有格外出众的色彩,而美丽的太阳鱼种类中最为夺目的种类就是这一款被称为“嫦娥”的种类,其闪烁着耀眼的金属蓝色调的鱼身上布满了桔色的斑点,眩目而美丽。

3、肉质鲜美,营养丰富,据分析,其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%, 其干物中17种氨基酸的含量高达17.68%,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。

你吃过太阳鱼吗?

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