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绿菜面怎么做好吃法(绿菜面怎么做好吃又简单)
导语:日常美食料理【绿菜面】
菠菜面
菠菜的蛋白质含量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。
菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、维生素C有关,两者对身体和健康都有重要作用。
配料
做法:
1、菠菜洗干净
2、锅里加入适量水烧开、菠菜在开水里烫一下捞出
3、放到搅拌机打成糊状
4、盆里加500克面粉、用筷子搅拌成絮状、下手揉成面团
5、一边揉一边少量分次再加入面粉
6、最后揉成一个面团
7、揉好的面先放到盆里
8、揉好的面放到一旁盖上盖子让面静置一会
9、静置好的面搓成圆形长条状面剂、放到硅胶案板上
10、盘子刷油把每一个面剂搓长、刷油放到盘里
11、全部做完后用刷子再刷一遍油、防止粘黏盖上保鲜膜,
12、2个小时后就可以烧水煮面了、就做好了
13、装盘
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