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你知道白酒为什么不会结冰吗英语(涨知识为什么白酒不会结冰)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚你知道白酒为什么不会结冰吗?的相关问题?那么关于你知道白酒为什么不会结冰吗英语的答案我来给大家详细解答下。
在寒冷的冬天,无论天气再怎么残酷,白酒都不会结冰。其实原理很简单,乙醇的冰点是-117度,比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰,而我们普通地区的冬天是没有这么低的温度的,因此,白酒冬天也不会结冰,放冰箱里也不会结冰。
不过,乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异,40度白酒的冰点,应该在大概-25°C左右,在我国某些地区,冬天室外是有可能达到这个温度。
另外,白酒在温度过低的时候,酒当中的一些成份会因为温度过低而析出,出现混浊或絮状物现象,但随着温度的恢复也会恢复正常,不影响白酒质量。
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