穷人的燕窝是什么食物(穷人家的燕窝说说)

导语：它是“穷人的燕窝”，比燕窝便宜，价值不比燕窝差，女人要多吃

导语：一个女人，最不容易丢掉的两个追求就是，拥有一个好的身材，和一个好的皮肤状态。今天，小编毫不犹豫的说，你需要常吃这种食材，它就是银耳！

它是“穷人的燕窝”，比燕窝便宜，价值不比燕窝差，女人要多吃。银耳，对于女人来说，是一种很养生的食材，不仅具有很高的营养价值，而且女性越吃气色越好。

尤其是当你每天都吃银耳的话，长此以往，你将会发现自己的外在看起来会发生一个巨大的变化。所以，女人一定要多吃。可以简单的做成下面这种银耳羹的食物即可~

---

银耳羹

By Fanty(来自腾讯.)

配料：

银耳 半朵、枸杞 10个、冰糖 适量

步骤1.银耳稍微泡开后，洗净，撕小块，继续浸泡1个小时，水量漫过银耳即可。 ▶银耳在泡发的过程中有一些胶质会融入水里，为了增加银耳羹的粘稠度，可以先稍微泡开，然后洗净撕块，换水继续泡，泡发的水直接进锅煮。

步骤2.泡好的银耳连水一起倒入电高压锅，选40分钟的档位，煮就是了。 ▶现在的电高压锅都很智能，有很多档位可以选，选择40分钟左右的档位即可。 选择高压锅的原因一方面更容易煮烂，一方面煮的过程，水分也不会蒸发掉，方便快捷。

步骤3. 煮好之后开盖，转入汤锅，加入冰糖、枸杞，煮上10分钟即可。 ▶高压锅煮过的银耳羹粘稠度已经比较高了，后面加入冰糖与枸杞煮至入味即可。如果想吃甜度高一些的话，可以在前面将冰糖也放进高压锅一起煮。

步骤4.简单两步，粘稠的银耳羹就搞定啦，是不是很简单，也没费你多少工夫吧。

---

烹饪小贴士：

如何挑选银耳？1、看颜色，银耳在新鲜的时候呈白色，干后呈黄白色或黄色，优质银耳色泽鲜白微黄，带头无黑点和杂质，朵形圆整，大而美观。2、闻味道，如是是被化学材料熏蒸过的银耳，闻起来会有刺鼻的味道，如果闻出酸腐味或其他气味，则银耳可能变质了。3、触摸感，好银耳摸起来干燥无潮湿感，并且很脆，而放置久了的银耳由于长时间吸收空气中水份会比较柔软潮湿。4、看干湿程度。优质干银耳质感柔韧，握一握扎手但耳片不容易破碎。握一握不扎手为含水量过多的银耳，不够干，易腐坏。

你喜欢吃什么补气血呢？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

本文内容由快快网络小梓整理编辑！