番茄牛肉紫菜汤的做法大全(番茄牛肉米饭)

导语：番茄牛肉饭才是“真正的补钙菜”！紫菜虾皮逗靠边站

By 夏天的草li

用料米饭 1碗牛里脊 200克番茄 1个植物油 适量盐 少许生抽 10克蚝油 1勺番茄酱 1勺白糖 少许

做法步骤

1、牛里脊切片后，放入生抽、胡椒粉、盐抓拌均匀，少量多次的加入淀粉水，每次加入都抓拌至牛肉吸收，再放入食用油锁住水分； 热锅凉油，炒牛肉放入比平时炒菜多一点的油，放入牛肉滑散至变色后盛出备用；

2、利用锅中的底油，放入西红柿丁，加少许盐炒至西红柿融化成汤汁；

3、放入生抽、蚝油、番茄酱、少许白糖、盐、牛肉咕嘟一下就好，时间不要长，不然牛肉会老，做好后用来拌面、拌饭都很好吃～

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