方便面的好吃的做法(方便面的好吃做法)
导语:这才是方便面正确的做法,看着就有食欲,天天吃都不腻
方便面是我们生活中常见的速食食品之一,有时候我们上班为了赶时间,就会匆匆忙忙泡着吃。其实我总觉得方便面直接泡着吃,这种做法有点单一,换种做法看起来也许会高大上一点。比如泡方便面的时候搭配上其它佐料,猪肉、虾仁和豆芽菜等,这样方便面看起来就有食欲,关键营养也变得丰富了。
做法也特别简单,方便面只需泡一会,再淋上烹调过的佐料,美味即成。口味鲜美,吃过还想吃,喜欢吃方便面的不要错过这个做法,下面分享做法:
【食材】:方便面1包,猪绞肉,大虾,豆芽菜,韭菜,生姜少许,白糖。
【做法】:
1、将豆芽菜和韭菜清洗干净,沥干水分,再将韭菜切小段备用;同时将生姜切成姜米。
2、取一个不粘锅,倒入猪绞肉,无需放油,中火将猪绞肉煸炒至断生,此过程猪绞肉会出油。
3、再加入姜米一起煸炒,等猪绞肉炒至表面微焦,加入1克白糖,继续煸炒30秒。
4、接着加入2克酱油,等酱油将猪绞肉均匀上色后,倒入适量清水,水量要盖过猪绞肉,大火煮2分钟。
5、等水煮开之后加入方便面的油分调料包,盖上盖子小火煮10分钟。
6、期间处理虾仁,大虾剥壳后,撒上少许盐,腌制1分钟,这样虾仁才会更有弹性。
7、将虾仁放到热水中焯烫1分钟即可捞出。
8、同样将豆芽菜和韭菜放热水中焯烫2分钟即可捞出。
9、取一个大碗,放入方便面饼和调料包,倒入滚烫的开水,盖上盖子泡2分钟。
10、然后依次将豆芽、韭菜、猪肉燥和虾仁放在泡面上,这道美味的方便面就可以食用了。
【小贴士】
1、如果嫌方便面热量高,可以用焯烫代替浸泡,就是用热水焯烫2分钟,去除方便面本身的油脂。
2、如果嫌味道太清淡,可以适当增加盐分。
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