快速简单的口袋饼的做法(请问口袋饼怎么做)

导语：好吃的口袋饼教你在家做，简单快速，当早餐特适合

北方人的主食主要以面食为主，在此基础上，衍生出很多的面食做法，馒头、包子自是不必说了，什么馅饼、蒸饺更是人们餐桌上的常客。今天和大家来分享的是另一种衍生出的面食-口袋饼。

口袋饼顾名思义，就是像口袋一样的饼，里面可以装各种蔬菜和肉类，有点类似卷饼，但优于卷饼的是在吃的过程中，不会流出菜汁弄脏双手和衣服。

小小的口袋饼，装上自己喜欢的蔬菜和肉类，咬上一口，想想都觉得美味，无论是做早餐还是中餐都是不错的选择呢。

口袋饼有很多种做法，就和面来说，就有发面和半烫面2种。发面呢，由于需要发面的过程，可能做早餐就不是很方便了，当然提前一晚和面也是可以的。今天呢我和大家分享的是半烫面的口袋饼的做法，这种做法特别的简单，即使也能一看就会，好了话不多说，下面就开始制作吧。

【口袋饼】

准备食材：面粉200克，温水100克。

馅料自己准备就好了，可随自己的喜爱而定，这里就不赘述了。

具体做法：

1、200克面粉用100克左右的温水和面，这个温水的温度大约要60度左右，因为不加入酵母，用温水和面，做出的面食才软和。先搅拌成棉絮状，再和成光滑的面团，和好后放一边饧一下。

2、面饧好后，放案板上揉搓排气，搓成长条，分割成6个面剂。

3、将剂子整理按压成小圆饼状，再擀成厚约0.2厘米的面皮；然后2个面皮为一组，在其中一张面皮的中间刷上一层薄油，留出的边缘刷上清水，再将另一张面皮盖在上面，用手压紧边缘。

4、剩下的依次做好。

5、都做好后，平底锅刷一层薄油，将做好的饼坯放进去。

6、饼的底部凝固后翻面，烙至两边上色变白，中间鼓起就表示熟了，出锅就可以。

7、烙好后，用刀切开，即成2个口袋饼，里面装上自己喜欢吃的菜就可以了。

8、这样口袋饼就做好了，是不是很简单呢，如果喜欢就试试吧。

小贴士

直接用温水和面，比将面粉一半用开水，一半用凉水和面简单多了。特别适合，简单好上手。

好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃的更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情！

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