春鲜韭菜煎包皮脆馅香很好吃怎么做(韭菜煎包的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚春鲜韭菜煎包，皮脆馅香，很好吃的相关问题？那么关于春鲜韭菜煎包,皮脆馅香,很好吃怎么做的答案我来给大家详细解答下。

1、食材 ：面粉300g 牛奶170g 韭菜适量 鸡蛋2个 盐适量 白醋3滴 食用油少量 香油少量

2、材料准备好，收拾好。

3、 我们先把鸡蛋加几滴醋打匀。

4、 大火热锅冷油倒鸡蛋液，边缘有点点焦后立刻用筷子顺一个方向转成蛋粒，我这个转太慢了为了拍照。

5、超级嫩的鸡蛋粒。

6、韭菜倒到炒好的鸡蛋里，加盐腌渍出韭菜汁。

7、 韭菜鸡蛋放那，我们来处理面，牛奶煮开，面里放少量油，倒上热牛奶揉面团。

8、揉好的面团，静置5分钟，让面团变得更光滑，我不会揉面，从来没弄过光滑面团。

9、韭菜的汁用手挤掉，这样皮才脆，不会出汤汁，吃起来不会一天都满口韭菜味。

10、 切段。

11、椭圆形的皮。

12、 包上韭菜把边捏紧。

13、一折一折往上按。

14、 热锅冷油转小火 开煎。

15、 煎到焦黄翻面。

16、 我皮弄太厚了，我不怎么会弄面，下次努力。

温馨提示：通过以上关于春鲜韭菜煎包，皮脆馅香，很好吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。