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肉松的营养成分含量表(肉松的营养成分有哪些)
导语:肉松的营养成分
肉松是中国著名的特产,营养丰富,味道喷香可口,非常好吃。不仅如此,它的营养成分也是不少的。肉松的营养价值如下:
肉松中含有大量的脂肪、碳水化合物、钠等,肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品。
每100克猪肉松含有能量373千卡,蛋白质41.8克,脂肪10.2克,碳水化合物28.6克,叶酸5.3微克,胆固醇70毫克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.24毫克,烟酸4.7毫克,维生素E2毫克,钙3毫克,磷255毫克,钾460毫克,钠1929.2毫克,镁24毫克,铁3.3毫克,锌4.43毫克,硒9.16微克,铜0.19毫克,锰0.19毫。
猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。
猪肉松可直接佐餐、下酒,还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。
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