你知道怎么做南瓜饼(请问怎么做南瓜饼呢)
导语:你知道怎么做南瓜饼吗?
每天在每年的春天,我们都会在房前屋后种上一两棵南瓜,等待秋天的收获。南瓜的适应能力非常强,不用施肥,打药,属于一种纯天然的绿色食品。南瓜的吃法也是多种多样的,今天和朋友们一起来分享一下瓜饼的做法。快来学学吧。
南瓜中对人体的有益成分很多,有糖氨基酸,活性蛋白,类胡萝卜素以及很多,微量元素等。各种成分的功能:
多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能够提高人体的免疫功能,促进细胞因子双成,通过活化补体等特殊对比系统发挥多方面的调节功能。
类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成中具有重要生理功能的维生素a,从而对上皮组织的收藏分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育,具有重要的生理功能。
矿质元素:南瓜中高钙,高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压患者。此外,还含有铜、锰、铬、硼、磷、镁、铁等元素。
氨基酸和活性蛋白:南瓜中还有人体所需要的多种氨基酸,其中苯丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但是活性明显高于烟草,表明了在拿化妆棉一项蛋白质的含量比较高。
主料:
南瓜泥 150克
冰糖粉 30克
糯米粉 40克
黑豆馅 130克
芝麻 适量
做法:
第一步,南瓜蒸熟去皮捣烂,然后加入冰糖粉、糯米粉揉匀。不用加水,因为南瓜的水分足够吸收糯米粉。糯米粉陆续的加入,因为南瓜的品种不同,所以水分也不同;
第二步,将黑豆沙将黑豆馅儿攥成几个均匀的小团;
第三步,将面团分成几个均匀的小面团;
第四步,不用时用保鲜膜盖好,防止风干;
第五步,将小面团捏成饼,放入黑豆馅儿团,收拢封口,捏成团;
第六步,再拍成饼,双面粘上芝麻;
第七步,油锅烧热开始下饼,火小一点不然会熟透的,一面金黄之后就翻面,炸至金黄即可。
南瓜虽然非常的美味,营养丰富,但是同一种吃法也会让人们厌烦,所以朋友们不妨变着花样把南瓜吃起来,上面和朋友们一起分享了南瓜饼的做法,没有做过南瓜饼的朋友可以按照上面的步骤一步一步的来进行操作,非常简单哦,赶紧来试试吧。
这样美味的南瓜饼就完成了,快去动手做一下吧。
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