清蒸黄骨鱼怎么做好吃又简单窍门(清蒸黄骨鱼的功效与作用)

导语：清蒸黄骨鱼，健康美味，营养加倍！巧媳妇必备！

这鱼最适合老人孩子吃，刺少肉多，味道鲜美

·鱼，这个最古老的脊椎动物，也是我们日常生活必不可少的食物，像是我们最常挂在嘴的“鸡鸭鱼肉”，就有一个鱼的名额。鱼类品种丰富，含有非常优质的氨基酸、不饱和脂肪酸、蛋白质等，健脑益智，有利于人体的消化吸收，对保护眼睛视力和预防骨质疏松等都有益处。想必家里有老有小的家庭，吃鱼更是家常便饭了【清蒸黄骨鱼】

√食材：黄骨鱼，姜，盐，蒸鱼豉油，料酒，葱，油

做法：

r1、把黄骨鱼清洗干净，再把它砍小块，加入姜丝，料酒，少许盐，腌制10分钟。也可以以整体蒸。

2、蒸锅中注入清水，大火煮开，再把黄骨鱼放入蒸锅中，中火蒸8分钟。

3、另取一个锅，把锅清洗干净，烧干水分，加入少许花生油，把油给烧热。

r4、蒸好的鱼取出，把蒸出来的水倒掉，淋上少许蒸鱼豉油，再把热油淋上，撒上一些葱末，就搞定了!

做法超级简单，很鲜，鱼很嫩，孩子特爱吃!这鱼孩子要多吃，刺少肉嫩，蒸一蒸8分钟搞定，鲜美到流口水!

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