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黄瓜蛋炒饭滋味清鲜翠绿好看不(黄瓜蛋炒饭的做法窍门)
导语:黄瓜蛋炒饭,滋味清鲜,翠绿好看
【黄瓜蛋炒饭】
材料:米饭1碗,黄瓜1根,鸡蛋2个,葱半颗,盐适量。
做法:1.黄瓜洗净切片,放入料理机中打碎。
2..锅中油热后放入葱花炝锅,然后倒入黄瓜碎,翻炒至颜色变得更绿。
3.将黄瓜扒拉到一边,空出半边倒入鸡蛋液,快速的用筷子划拉着让蛋液凝固成小块。
4..倒入米饭,翻炒均匀至米饭粒粒分散。
5.加入少许盐,拌匀即可关火。
小贴士:先炒黄瓜,颜色更翠绿,口感也不错。
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