一岁宝宝吃海鲜(1岁宝宝吃什么海鲜好)

导语：1岁宝宝吃海鲜辅食大餐，原来有这么多益处，附详细食谱

一提到海鲜大餐，妈妈们是不是立马脑补各种鱼、虾、蟹、螺、蚌等满汉全席的美味了？但是，很多妈妈就怕宝宝吃海鲜过敏，也担心宝宝不习惯海产品的口味。

1岁左右的宝宝可以吃的海鲜类食材主要有鱼和虾，妈妈们都知道吃海鲜有补钙的作用，其实还有很重要的是海产品中的omega-3是很多婴幼儿最缺乏的营养物质，如果饮食中含有充分的omega-3，宝宝们能享受到很多益处呢！

更好的视力

更聪明的大脑

更高的智商

行为表现更好

更健康的心脏

更愉快的心情

更少的注意力缺乏症和注意缺陷多动障碍

妈妈们马上学做几道适合宝宝吃的海鲜辅食吧，让孩子享受美味的同时能吸收充分的omega-3营养物质，吃出聪明的宝宝。

南瓜鱼丸

食材：鲈鱼、南瓜、蛋清、淀粉适量

做法：

1、南瓜去皮和瓤后，洗净切块，上锅蒸熟；

2、将蒸熟的南瓜用研磨碗碾成南瓜泥备用；

3、鲈鱼肉去鱼刺，取鱼肉部分，用菜刀剁成鱼泥；

4、将鱼泥放入碗中，加入蛋清和淀粉，顺时针搅拌均匀后，制作成大小适中的鱼丸；

5、锅内加少量水，倒入提前准备好的南瓜泥，搅拌均匀成南瓜糊状；

6、待南瓜糊煮开后转小火，逐个放入鱼丸，等鱼丸成形后再转大火煮熟即可。

妈妈喂养经：鱼丸在南瓜糊里煮熟，鲜嫩的鱼丸和香滑的南瓜泥融合在一起的味道，会更让宝宝喜欢。这款食材中的鲈鱼可以换成鲜虾、鳕鱼、三文鱼、龙利鱼等。

鳕鱼蔬菜蛋饼

食材：鳕鱼、土豆、青菜、鸡蛋、面粉

做法：

1、青菜先用清水浸泡一会儿，再清洗干净后，下沸水焯一下捞出，切成青菜碎；

2、鳕鱼先用柠檬去腥味，再切成片状上锅蒸熟，之后去皮去刺留鳕鱼肉备用；

3、土豆洗净后去皮，切成土豆块，蒸熟后碾成土豆泥；

4、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀成蛋液，再分别加入准备好的鳕鱼、土豆、青菜；

5、加少许面粉，将以上食材混合后的蛋液调成面糊状；

6、不粘锅刷一层薄薄的油，用勺子取适量面糊缓缓倒入锅内，两面煎至金黄色就可以出锅了。

妈妈喂养经：鳕鱼的营养价值很高，口感很细腻，入口即化是宝宝们鱼类辅食的好食材。最简单的做法就是蒸着吃，去鳕鱼腥味可以先用柠檬稍稍腌制一下。如果做成大小适中的小蛋饼，可以搭配粥类当作宝宝的早餐，也适合宝宝练习自主进食。

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