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姜葱鲜蒸鲍鱼(鲍鱼蒸蒜蓉的做法大全图解窍门)
导语:记住这几个小技巧,做出来的姜葱蒜蓉蒸鲍鱼才不会失败
今天买到两头鲍鱼,估摸着做个姜葱蒜蓉蒸。没尝试过这种做法,结果味道还不错。两头鲍鱼的意思就是两只鲍鱼一斤(500g)重
By 笨泥03
用料两头鲍鱼 498克姜葱酱 30克蒜蓉酱 30克葱花 若干做法步骤1、鲍鱼杀好,去内脏。
2、个头还可以
3、鲍鱼肉切丝
4、放入姜葱酱以及蒜蓉酱
5、码好,蒸5分钟
6、撒葱花,淋热油完工。
小贴士1、蒜蓉酱及姜葱酱制作时候已经加了盐,所以蒸完鲍鱼不需要再加蒸鱼豉油。 2、蒜蓉酱和姜葱酱可以买成品,也可以自己做。
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