贵州鱼香肉丝怎么做(贵州做鱼的香料)

导语：office健身饮食之贵州版鱼香肉丝

贵州版鱼香肉丝材料

猪肉：250g

葱段：4颗葱切段

蒜泥：3瓣蒜切碎

姜丝：若干

贵州糟辣椒：搪瓷勺3勺

橄榄油或茶树油若干

盐、糖、料酒、淀粉少许。

做法：

1、猪肉切丝，用料酒、姜丝、淀粉腌制猪肉10分钟。

2、热锅冷油，将猪肉丝爆8分白即可捞出将油沥干备用

3、留底油少许，先加蒜泥，小火爆1分钟，加入糟辣椒和白糖，中火炒香，然后将肉丝放入锅内加少许盐开大火爆炒1分钟然后小火收汁。

4、加葱段稍搅拌即可起锅装盘。

贵州版鱼香肉丝----肉食者福音

贵州版鱼香肉丝味道鲜香辣，回甜，肉足，很适合配合米饭大快朵颐，肉食者的福音。

能量值：

可食用肉部分：蛋白质：45g ，脂肪：16g，微量元素若干。总能量360kal。

中午快餐中鱼香肉丝一般有2两，含脂肪8g，蛋白质20g，适合肌肉力量运动后进行蛋白质和脂肪的补充，搭配其他蔬菜也是极好的。

只要有心，生活处处是健身房

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