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凉拌牛肉怎么样做(凉拌牛肉的做法正宗的做法窍门)

导语:凉拌牛肉这样做太好吃了,香辣可口,味道鲜美,下酒下饭皆宜

大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜,希望大家能喜欢,

过完十五,年也就过去了,继续安心上班,安心工作吧,在新的一年里,希望大家多多发财,身体安康。

下面分享一道凉拌菜,一定是你最爱吃的,我也很喜欢,不过就是有点贵,经常吃可是消费不起呀,好了,开始分享吧,

准备食材,

卤牛肉适量,葱蒜,香菜,

配料有,

盐,香醋,生抽,花椒油,香油,鸡精,红油,食用油,

烹饪方法,

1、先把熟牛肉切片,尽量切薄一点,太厚了吃了不好消化,切好后放入盘子中,

2、把葱蒜,香菜,切碎,切末,也不要太碎了,然后放到牛肉上,淋上热油,激出葱香味,

3、最后就是加入调料,盐,鸡精,生抽,花椒油,红油,香油,香醋,喜欢吃醋的可以多放点,然后拌均匀,就可以吃了,

方法简单,味道鲜美,香辣过瘾,真是太好吃了,

你学会了嘛,不会不要急,慢慢来,

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