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食物中的黄金高山树上的黄金耳环是什么(山里的黄金)
导语:食物中的黄金,高山树上的黄金耳
贡山县独龙族怒族自治县抵触偏远,接壤缅甸、西藏,路面情况复杂,从云南省会昆明市开车需要连续20个小时的车程,被称为中国最后的秘境。全县森林覆盖率达80%,境内有怒江水系和独龙水系,流域面积覆盖4000多平方公里县内平均降水量达1741.1毫米,其中独龙江地区可达3673毫米。
金耳为植物门真菌,又称黄木耳、茂若色耳布(藏语)、金黄银耳、脑耳,金耳的滋补营养价值远胜于银耳、黑木耳等胶质菌类,是一种理想的高级筵席和保健佳品。生于高山树木上的金耳,自然烘干,没有硫磺熏制,大自然是最好的加工厂,坚持古法种植采收加工。
金耳采摘之路极其艰难,只有6、7月雨季之后才能进行采摘,因为金耳生长于高山栎数的树干上,河道潮湿难走,产量极少,在古代达官贵人才能享用。
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