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海带和这菜一起煮不腥不腻补钙好吗(海带和什么配菜)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚海带和这菜一起煮,不腥不腻补钙好吸收,牛奶大骨汤都要靠边站的相关问题?那么关于海带和这菜一起煮,不腥不腻补钙好吗的答案我来给大家详细解答下。

海带和这菜一起煮,不腥不腻补钙好吗(海带和什么配菜)

海带和“它”一起煮,不腥不腻补钙好吸收,牛奶大骨汤都要靠边站!转眼间今年已经过了一半了,已经进入了三伏天,炎热的天气给我们的食欲都造成非常大的影响。儿子最近就没什么胃口,给他做的平时最喜欢的菜都吃不上几口,就喜欢抱着西瓜、冰淇凌。前几天看了营养师大乔的直播课堂,大乔给推荐了一道菜,清凉解暑夏天吃还不油腻,营养更是非常丰富,海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。我二话不说就给孩子做了这道菜,吃得儿子胃口大开!

五花肉海带汤

By 姊姊!

配料:

五花肉 适量、海带 适量、油盐 适量、姜蒜 适量、八角 2颗

烹饪步骤:

1.食材,生姜,五花肉,海带,八角

2.海带泡水

3.放入五花肉,海带

4.放入水,姜,八角盐煮半个钟

烹饪小贴士:

1、干海带

褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。

2、盐渍海带

将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨绿色,以壁厚者为佳,一般用作凉拌菜,食用前用温水浸泡,可增重3倍左右。

一定品牌的海带产品。

大家有什么补钙妙招?

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温馨提示:通过以上关于海带和这菜一起煮,不腥不腻补钙好吸收,牛奶大骨汤都要靠边站内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。