春天吃豆类(春季吃豆制品的好处)

导语：“春吃豆，胜吃肉”，豆类最合适，高营养低脂肪，老少皆宜

黄豆

黄豆是我们日常生活中最常见的豆类啦，里面含有丰富的蛋白质以及营养物质，热量比较低。里面含有丰富的黄体酮，可以调节人体的激素代谢，对于正在长身体的小朋友来说，一定要多吃。

黄豆最好吃又营养的做法就是打豆浆啦。那么我们在家里打豆浆时，黄豆到底要不要泡发呢？很多朋友搞不明白。难怪做出来的豆浆难喝没营养。

一，.首先准备干黄豆50克，放在清水中给它清洗一遍。然后在黄豆里面加入适量的清水浸泡一晚上，让黄豆充分的吸足水分。

二，50克的黄豆准备1000毫升的清水，把他直接倒入豆浆机中。再加入十个去核的红枣，直接按下豆浆机键，打发25分钟。25分钟后用过滤网给它过滤出杂质。过滤好的豆浆放在砂锅中。大火将其烧开，然后转中火慢熬五分钟

。.三，熬好的豆浆往里面加入十克的白砂糖，用勺子直接给他搅匀就可以啦。用这个方法打发好的豆浆，香甜可口又营养。喜欢喝豆浆，但又不会做的朋友可以用这个方法试一试哦。

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