玉米小米怎么榨汁(小米玉米汁怎么榨才好喝)
导语:冬天的早晨,用1根玉米1把小米,榨出一杯营养美味的玉米汁
题记:冬天的早晨,用1根玉米1把小米,榨出一杯热气腾腾、营养又美味的玉米汁,适合全家人一起喝,暖心又暖胃。
天气渐渐变冷,已步入白天短夜晚长的时候,宣告冬天正式来临,回想前几天立冬时,我们这可还是穿着短袖补冬呢,这几天天气骤变,一下子需要穿两件衣服了,立马从夏天过渡到冬天了,都说在泉州地区一年四季只有夏季和冬季,今天看来又一次验证了这句老话。
冬天的早晨太阳起得晚,6点多天还没亮,往窗外看去还是黑漆漆一片,不管天有没有亮,只要家里有小孩上学的,这时候都要赶紧起床准备早餐了,为了让孩子吃上营养早餐,做妈妈的都会费尽心思,做出美味的营养餐。
在我们家经常用鲜榨玉米汁当早餐,食材简单又营养,方法简易又快捷,只需要1根玉米,1把小米,就能鲜榨出一杯热腾腾,营养又美味的玉米汁,搭配一些面包或馒头,再加上一个水煮鸡蛋或一点水果,能让孩子吃得饱饱的。
鲜榨玉米汁食材:1根玉米、一把小米
制作步骤步骤1:玉米剥去外壳和玉米须,用刀切成段,将玉米粒剥下来后清洗干净。(tips:切成段的玉米可先用刀切下一排玉米粒后再剥,会更容易。)
步骤2:锅中加入少量水,倒入玉米粒煮开,大约2分钟左右即可。(tips:生的玉米粒会有一股玉米腥味,经过水煮后可去除其腥味,能让榨出来的玉米汁更香甜。)
步骤3:煮开后的玉米连水一起倒入豆浆机,加入适量清水,再加入清洗后的小米,按豆浆键,大约20分左右。(tips:这里需要注意的是,有的豆浆机如果水太热会动作不了,可根据实际情况决定要不要倒入煮玉米的开水。)
步骤4:煮熟后的玉米汁用过滤网过滤掉玉米渣,过滤时可用勺子挤压,可缩短过滤时间。(tips:用豆浆机榨的玉米汁是需要另外过滤的,过滤后的玉米汁口感更滑顺,更细腻。)
成品图:一杯热气腾腾、香醇浓厚、味道甘甜的玉米汁,正适合当早餐,营养又美味。
最后李妈唠两句1、 这里加的配料是小米,加小米一起榨后,可让玉米汁更浓稠,也可加家里平时煮饭用的大米。
2、 玉米可择用甜玉米或水果玉米,榨出来的玉米汁有一股淡淡的清香,口感更甜更细腻,如果想喝甜一些,可在过滤后再适量加些冰糖。
3、 如果想让玉米汁味美更丰富,营养价值更高,也可以适量加些牛奶一起榨。
踏实做人,用心做菜,经心制作每一道美食,我是李家妈妈美食,关于玉米您有什么不同煮法吗?欢迎大家留言交流,感谢您的点赞、关注和支持。
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