焦作四大怀药有哪些药用价值(焦作孕育的“四大怀药”指的是什么)

导语：焦作“四大怀药”，应该让您知道！

市场上关于四大怀药，特别是铁棍山药的真假可谓是鱼目混杂，作为焦作人，我不诋毁温县山药的正宗性，毕竟温县也属于古怀庆府所辖范围。但是，正宗的山药除了温县意外还有武陟，沁阳，孟州等地区！

这里我们首先从古代怀庆府讲起，夏朝时期，初设覃（qin）怀，明洪武年间改为怀庆府，民国后撤府设县，也就是说，古怀庆府有河内（后改名为沁阳），武陟，温县，济源，修武，孟县等6个县城。

第二，再说“四大怀药”的事，之所以称为“怀药”，是因为这几种药材只盛产于古怀庆府，所以称之为“怀药”，当年日本曾将本地药材带入日本，也没有种出相同品质与药效的药材，所以说一方水土养育一方人！

第三，关于山药的事，之所以给山药灌上“温县铁棍山药”的名字是因为其一，温县有个陈家沟，太极拳相对出名，所以也算是一个效应，其二，上世纪20年代是温县人许召兰带人从山西引起高产山药，所以人们才都说“温县铁棍山药”正宗！

第四，铁棍山药与传统的怀山药是完全不同的两个品种，一个是作为食材，一个作为药材，从来没有听说入药用铁棍山药的。在此纠正一点，历史上没有“淮山药”这个东西，只有“怀山药”别再瞎扯了！

第五，无论是铁棍山药还是怀山药，同一块儿地10年不能重茬，也就是说怀庆府的土地面积是一定的，总量也是一定的，正宗的铁棍山药从地里下来成本近8块一斤，你在市面上见的几块钱一斤的还想保证质量，咋想的？

第六，对于怀药，不管是温县也好，武陟，沁阳也罢，只要是正宗的怀庆府货，药效都是一样的，经得起研究和推敲！怀药本身就是怀庆府的特产！

最后说一些常识，怀地黄：生地黄和熟地黄，药效完全不同，生地黄是鲜地黄和通过烘培后的干地黄，药效凉性；熟地黄是烘焙后的干地黄蒸煮之后，药效热，大补！怀牛膝，没有生熟之分，活血化瘀！怀菊花，明目！怀山药，大补！铁棍山药，是一种食材，只能说有一定滋补功效，不能代替怀山药！

本文主要阐述，怀药与怀庆府的联系，并说明，怀山药与铁棍山药的区别！

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