歙县冬天冷吗(安徽的歙县是有什么景点吗)

导语：安徽人游安徽 | 在歙县，关于冬天的记忆，都是温暖的！

在寒冷的冬天，我们容易倦怠，生出许多疲惫感。冬有冬的来意，我们应该做些温暖的事情，驱除严寒。

饮食篇

愈是寒凉之时，愈是惦记温暖。

冬天的街头，什么最诱人？那一定是糖炒栗子和烤红薯，哪怕寒风凛冽，也值得为它驻足。

或许在小吃界，长陔的山芋干和米馃得摆上C位。一边烤火，一边吃山芋干和米馃，一边看电视，是多少歙县人的冬天呢。

年猪饭，提起这个，歙县人一定不会陌生。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；小孩小孩你别哭，进了腊月吃年猪。”

腊月吃年猪饭对于徽州人家是件隆重的事情，年猪一宰，头号年货就算是办齐了。

聪慧的徽州人民通过煮、炒、蒸、炸等不同方式烹饪，将猪的各个部位诠释得淋漓尽致。

红烧肉、葱花猪血汤、清汤肉圆、烩焖猪肠、火爆猪肝…也成了这个冬天最温暖的回忆。

杀完年猪，肉太多吃不完怎么办，当然是做腊肉香肠啦！

当然，小编冬天最爱的，还是那浇头面和三阳一品锅了。

徽州的浇头很讲究，须用猪肉丝、笋丝、豆腐干片等混合制成，若再缀上几片腌制的红辣椒，便是人世间难得的美味佳肴了。

三阳一品锅是歙县过年常做的菜品，里面有猪肉、鹌鹑蛋、蛋饺、豆腐角等，打开锅盖，香气扑鼻。

生活篇

冬天的太阳是最舒服的，暖而不烈。

男人喜欢在太阳地里下棋，妇女们则喜欢做鞋，或者聚在一起闲聊。

小动物们也来凑热闹啦！

冬天特别冷怎么办？

不用担心，我们有取暖神器——火熜。

皖南乡村的冬天，大抵是离不开火熜的。

篮体用竹篾编成，空圆体内置火钵，钵里盛炭火，可取暖或温烤，圆口依口径和尺寸，配有活动的网状烘盖，多由铜丝或铅丝编成，另配有铜质或铁质火筷。

与火熜有过亲密接触的徽州人，才能感受到它的那份温暖与妥贴。

时间总是在不经意间流逝，在严寒冬日，歙县储存浪漫，待到春天，漫山遍野馈赠于你。

来源：歙县文旅

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