夏天面鱼怎么做(面鱼怎么做好吃又松软窍门)

导语：冬日里的驱寒神器：简单易学的面鱼

By 余生有临

用料面粉 200克鸡蛋 1个白芝麻 1勺辣椒粉 1勺盐 半勺蒜末 1茶匙生抽 3勺蚝油 1勺糖 1勺醋 2勺

做法步骤

1、面粉加一个鸡蛋，适量水，和成一个面团，醒20分钟。

2、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、半勺盐、一大勺蒜末，泼热油。加三勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、两勺醋，搅拌均匀。

3、烧开水，用剪刀剪面团成小条状。

4、煮开，浮起来再5分钟。

5、真好看～

6、捞出来，放在调好的酱汁里，巨香～

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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