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有食欲的家常菜做法(食欲不振做什么菜)

导语:食欲不振,教你几道美味可口的家常菜,好吃不油腻,简单又下饭

中国美食文化的底蕴丰富多彩,作为炎黄子孙的我们更应该去了解与关注,一道菜就是一个文化的度体现,一道菜便能诠释一个文化的内涵。我们的饮食关系到健康,而健康的人生便是发展的前提,莪们不仅要了解我们中国有哪些菜色还要了解这些菜所表达的含义。琳琳每天推荐各地的特色菜和小吃。

葱油鲜鱿鱼

食材:鱿鱼、香葱、姜片、酱油

做法:

1、将鱿鱼切寸断、摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海鲜酱油;

2、姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右;

3、将多余的汁倒掉,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许酱油,撒上适量香葱丝,最后淋少许的热油即可。

豆鼓蒸扣肉

做法:

1、豆腐皮切丝,香菇洗净切片,五花肉洗净切片,放入碗中,依次加入料酒、生抽、豆豉辣酱、蚝油,姜、葱拌匀,腌制20分钟中;

2、腌制好的五花肉片码入大碗,铺上香菇和豆皮;

3、将腌肉的料汁淋在上面,入锅蒸30分钟即可。

红烧腊鱼

食材:腊鱼、姜、辣皮子、花椒粒、香葱、草果、冰糖、料酒、老抽、生抽

做法:

1、把腊鱼洗净泡6小时,再洗净,切块,葱姜洗净切末,辣皮子泡泡洗净切末;热锅凉油,油热8成,下花椒粒、辣皮子、葱姜炒出香味,加腊鱼块翻炒均匀;

2、加料酒,老抽、生抽翻炒均匀, 加水、冰糖、草果大火烧开,加盖转小火烧30分钟,烧到汤汁浓稠尝味即可。

芹菜炒香干

食材:芹菜1棵,香干3片,干辣椒1个,生姜,盐,昆布调味粉

做法:

1、芹菜去叶切成小段,香干切成小条,生姜切末;

2、起锅加入菜籽油烧热,加入生姜炒出香味;

3、加入香干翻炒至干燥;

4、加入芹菜翻炒至断生;

5、最后加盐和昆布粉调味炒匀出锅即可。

今天的美食推荐就到这里,有想吃和想做的可以留言或者评论,琳琳将后期努力更新,关注我,每天给大家分享。

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