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美味猪肚菌萝卜炖鸽子的做法(美味猪肚菌萝卜炖鸽子汤的做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚美味猪肚菌萝卜炖鸽子的相关问题?那么关于美味猪肚菌萝卜炖鸽子的做法的答案我来给大家详细解答下。
工作再忙也要好好吃饭哟[舔屏]
平时煲汤筒骨居多,这次我想试试鸽子汤。解锁新的煲汤之路~
准备材料:
崇明岛3年老鸽子(嫩鸽子适合烤制,老鸽适合煲汤)、猪肚鸡3朵、萝卜半个、姜片、料酒、葱
煲汤步骤:
1.将鸽子尾部去处,避免腥味,去掉鸽子的指甲
2.鸽子冷水下锅,放入姜片,料酒,葱段去腥
3.砂锅烧水,再次放入姜片,葱段,鸽子,大火烧开,小火慢炖两小时(中途放入适量盐调味)
4.最后半小时放入猪肚鸡,萝卜,红枣
5.最后五分钟放入适量枸杞,根据汤的咸淡程度加盐,然后放入味精,撒一把葱花即可[耶]
美味又营养,大家一起来补补吧
温馨提示:通过以上关于美味猪肚菌萝卜炖鸽子内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。