传统木须肉的家常做法(木须肉大厨做法)

导语：懒人最爱的#东古家味美食#木须肉来啦！简单又好吃

下饭神器荤素搭配营养均衡

By 厨神丸子

用料鸡肉或其他肉 100g黄瓜 1根木耳 1把黄花菜 1把鸡蛋 2个酱油 2勺料酒 1勺淀粉 1/2勺水 3勺

做法步骤

1、肉根据个人喜好切成片或者肉丝（什么肉都行，如果用红肉，比如牛肉最好用嫩肉粉腌一下）

2、黄瓜切成片

3、木耳和黄花菜泡发后用水煮10分钟，煮熟

4、鸡蛋打散炒熟，盛出来备用

5、锅中放适量油，先把肉炒熟，放料酒去腥

6、将鸡蛋木耳黄花菜黄瓜放入一起炒

7、加入酱油调味，尝好咸淡后加入两小勺水淀粉勾个薄芡

8、出锅～好吃极啦

小贴士

水淀粉勾薄芡即可，半勺淀粉三四勺水

本文内容由快快网络小茜整理编辑！