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河鳗怎么做好吃(红烧河鳗正宗的做法)

导语:清蒸河鳗的做法

河鳗富含多种营养成分,具有补虚养、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫、肺结核等病人的良好营养品。。。今天去农贸市场买菜,买了一根河鳗清蒸清蒸来犒劳犒劳我老公。。。

主料

鳗鱼145克

辅料

姜片10克 料酒3汤勺 生抽2汤勺 盐0.5勺

清蒸河鳗的做法

1.食材:河鳗、姜片

2.将已杀好的河鳗洗净

3.放入盘中

4.接着,搁入姜片

5.加3汤勺料酒

6.加2汤勺生抽

7.加0.5勺盐

8.然后,放入蒸锅中

9.盖上盖蒸至15分钟

10.最后,开盖取出

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