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五福临门这道菜怎么做(五福临门是啥菜)
导语:五福临门-吃豆腐
三叔公介绍:很爱日式料理的我, 也很爱吃豆腐! 所以呢! 我们家常常变着法吃豆腐! 那软嫩的口感, 搭配简单的配菜, 款款都好吃! 今天就贡献五款吃豆腐的方法, 取谐音五福(腐)! 因为太简单了,请看图组合即可!
需要食材
嫩豆腐1块白萝卜100g姜泥少许小番茄1颗酸梅2颗海菜芽2T香菜2株白芝麻适量橄榄油适量米醋适量香油适量酱油适量做法步骤
1.
绢豆腐
2.
底部开刀口,撕去包装,倒扣。让豆腐自然滑出。
3.
像这样!再切成适当大小,我是切成九宫格!
4.
五款豆腐的主角:白萝卜、番茄、海菜芽、酸梅、香菜
5.
海菜芽泡冷水泡发/番茄切丁/香菜留叶/白萝卜磨泥/酸梅去籽捣泥
6.
五款豆腐需要的调味料: 白芝麻/橄榄油/米醋/酱油/香油/葱花
7.
1福:香菜豆腐/每块豆腐放点香菜,撒芝麻,淋酱油跟香油调味。
8.
2福:梅子豆腐/每块豆腐放点酸梅泥,淋上橄榄油.
9.
3福:海菜芽豆腐/每块豆腐放些海菜芽,淋酱油跟米醋调味。
10.
4福:白萝卜姜泥豆腐/每块豆腐放些白萝卜泥、姜泥跟葱花,淋上酱油.
11.
5福:番茄豆腐/每块豆腐放些番茄丁,淋上酱油跟橄榄油.
12.
五福临门…吃豆腐了!
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