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秘制烤鸡翅腌料做法(秘制烤鸡翅的腌制方法)

导语:秘制烤鸡翅

有小伙伴说烤的鸡翅不好吃,调料不知道怎么放,今天来分享一下~我家超受欢迎的秘制奥尔良烤翅,简单的几样调料,好吃到爆!

用料

鸡翅 20个

姜 少许

料酒 1勺

老抽 半勺

生抽 1勺

蜂蜜 1勺

奥尔良腌料 1勺半

秘制烤翅的做法步骤

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步骤 1

香气四溢的无油秘制奥尔良烤翅,上桌遭疯抢。

步骤 2

鸡翅洗净,肉多的那边划2刀,放入以上调料拌匀腌制3小时以上。

步骤 3

摆入放了锡纸的烤盘,送入预热好的烤箱,180度烤26分钟左右,中间拿出翻面,刷一层腌制的料汁,继续烤至金黄。

步骤 4

好吃哦!

秘制烤翅的小贴士

1、奥尔良是天禾的,不辣版本,小朋友可以吃。勺子20ml左右的,腌制的时候多翻拌几次,让每一面都吸饱料汁。

2、关于烘烤温度:今天用的长帝大白鲸烤箱,开的炸鸡翅模式,180度不会烤焦,把表皮的油脂全炸出来了~好吃不腻

本文内容由小竹整理编辑!