番茄烧排骨正宗的做法(番茄烧排骨汤)

导语：番茄烧排骨这样做百吃不腻，吃1次不过瘾

番茄烧排骨，酸酸甜甜，可口又开胃，越吃越想吃。

By Hxj0102

用料排骨 250克番茄 1个盐 1小勺料酒 少许冰糖 15克老抽 少许味达美味极鲜酱油 少许六月香甜面酱 1勺

做法步骤

1、食材虽简单，但美味

2、排骨放淘米水泡半小时后，洗净放锅里焯水，捞出洗掉浮沫，沥干水分备用

3、番茄洗净，切十字，焯水去皮切碎

4、锅里放油烧热，放入冰糖融化成琥珀色

5、倒入排骨翻炒均匀

6、加入几滴老抽调色

7、加入少许料酒去腥，翻炒均匀后盛出备用

8、洗锅后加油，放入1勺辣椒酱炒一下

9、加入适量开水烧开

10、倒入排骨烧开

11、移入奶锅加入番茄烧开后转小火炖烧25分钟

12、起锅前3分钟加入盐，开大火收汁

13、起锅前加入少许味达美味极鲜酱油

14、酸酸甜甜的番茄烧排骨盛盘喽

15、撒上白芝麻是不是更诱人呀

16、成品图

小贴士

排骨里加一勺六月香辣椒酱，不一样的味道，值得一试

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