萝卜跟什么一起煮好吃(萝卜和什么搭配好吃)

导语：萝卜和它是绝配，简单一煮，暖胃驱寒，清甜好喝又下火，别不懂喝

萝卜和它是绝配，简单一煮，暖胃驱寒，清甜好喝又下火，别不懂喝。

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，冬季是萝卜的上市季节，在所有的蔬菜中唯独萝卜白菜价格最亲民，而且萝卜在民间素有“小人参”美称。一到冬季萝卜就会成为各种美食出现在餐桌上。不光是这些原因，萝卜在冬季的时候，很容易储存，尤其是在北方，冬季比较寒冷，很多家庭都不愿意出门，家里就会备一些萝卜。

水果梨很多人都知道，它的水分很足，有清热止咳的作用。在梨的选择上也有一定的说法，最好是选择雪梨和金珠果，金珠果梨又称沙梨王，因其黄中透亮，形似芒果，又象腰鼓，加之独特的保健功能，被人们誉为梨中珍品。

其实进入冬季以后，萝卜和它是绝配，切片简单一煮，暖胃驱寒，清甜好喝又下火，别不懂喝。一到冬天，由于天气干燥的原因，很多人就会出现感冒咳嗽的症状，如果大家不及时防范，只会乖乖地看病吃药了。小编今天想说的是，我们在平日里一定要注意食疗滋补也是非常重要地，所以今天给大家推荐一道萝卜炖雪梨，具体做法如下：

萝卜炖雪梨

所有食材：白萝卜、雪梨、生姜、红枣5颗、冰糖一把、红糖一勺、清水适量

第一步：先将买来的白萝卜清洗干净，接着去掉头尾改刀切成薄片，再将买来的雪梨清洗干净，然后改刀也切成薄片，生姜清洗干净切姜丝，最后将切好的食材装入盘中，备用。

第二步：起锅，再将备好的白萝卜、雪梨、姜丝、5颗红枣、一勺红糖和一把冰糖放入锅中，接着在加入适量清水，然后开大火煮制沸腾，备用。

第三步：待煮制沸腾后，接着在转中小火煮制大约15分钟左右，煮制的时候要时不时搅动一下，为了使冰糖和红糖完全融化，备用。

第四步：待汤煮好后，即可关火出锅。这道萝卜炖雪梨就完成了，简单易学，清甜好喝又下火。家人们一定要趁热喝哦！

光盘贴士：雪梨清洗的时候，建议在雪梨上面撒上适量食用盐，接着用食用盐将雪梨表皮搓洗干净，这样是为了更好地去除农药和虫卵的残留哟！

大家都看到这里了，辛苦大家了，首先感谢大家一如既往的关注和阅读，我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食，再次谢谢你的关注和阅读！

本文内容由小鸣整理编辑！