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光波炉烤肠怎么烤(光波炉烤香肠怎么做)

导语:光波炉烤的手指肠,外酥里嫩,吃起来香脆,味道鲜美

做了一些烤手指肠,外表酥脆,里面的烤肠鲜香美味,吃起来特别好吃。

做这款小零食的起因是这样的,我在翻看菜谱时,看到用午餐肉和鸡蛋面包糠做的手指肠,而且不用油炸,看上去挺简单的,就突然非常想做点试试。

家里有鸡蛋和面包糠,但是没有午餐肉,倒是有一袋烤肠,不要紧,有啥用啥,有烤肠就用烤肠吧,做出来应该会差不多吧。

一起来看看我是怎么做的吧。

先把一个鸡蛋、三根烤肠和半碗面包糠准备好。

把烤肠切成均匀的四条,鸡蛋打散放在碗里,用筷子搅匀。

打开面包糠才发现,这袋面包糠有点粗糙,烤肠蘸完鸡蛋液以后,去裹面包糠时,却怎么也粘不好。

没关系,我想了想,把面包糠放到绞馅机里搅了一会儿,拿出来又试了试,还别说,挺有效果的。

话说回来,选面包糠还真得好好挑选一下呢,否则使用时还是挺不愉快的。

在蘸面包糠时发现,烤肠平的那一面比较容易粘上面包糠,而弧形面就不太容易粘上,到这时我才明白,为什么要用午餐肉做会更好一些,因为午餐肉切出来的条,四面都是平的。

所以说按照菜谱做的话,还是不要随便更换主要食材得好。

费了好大劲才把这些烤肠都处理好呢。

我用的是光波炉,把光波炉专用的烤架上面放上硅油纸,把裹好面包糠的烤肠摆放在上面,烤肠的间距尽量均匀一些。

档位选择光波组合一,定时八分钟即可。

烤肠本来就是熟的,所以烤的时间不要太长了,能闻到香味就行。

也可以用烤箱做,做法又有所不同,下次我再试试这种做法吧。

时间到了,把散发着香味的手指肠拿出来,蘸着番茄酱吃,味道好极了。

今天做出来的这款小零食,非油炸,吃起来不上火,而且吃起来还更香脆。

按照这种方法做出来的手指烤肠,非常适合追剧的时候吃,也是一款很管用的哄娃神器哦。

有时间一定要试试啊。

好了,就到这里吧。

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