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黑椒牛柳炒意面的做法大全(黑椒牛柳意面的做法简单的方式)
导语:十分钟健康营养快手早餐—黑椒牛柳炒意面
黑椒牛柳炒意面:我家两个臭小子都喜欢吃这个意面,一大盘都不够他们两个干的!暑假在家,每天早上花点儿时间给他们做营养健康的早餐,看他们吃的香喷喷的,心情美美哒!
By 快乐wenxie
用料意面 100g牛里脊肉 150克黑胡椒酱 3勺青椒 1/4个红椒 1/4个洋葱 1/4个生抽 2勺老抽 2小勺料酒 1勺花生油 40克淀粉 2勺做法步骤1、牛里脊肉清洗干净,切丝,加入一勺生抽,一勺料酒,一小勺老抽和一勺淀粉,拌匀腌制一会。
2、青椒红椒洋葱清洗干净。
3、青椒红椒洋葱分别切丝。
4、准备意面100克。
5、黑椒酱汁:碗里加入三勺黑椒酱,一勺生抽,一小勺老抽,一勺淀粉,加入小半碗清水,搅拌均匀备用。
6、锅里水开后加入少许花生油,把意面放进去煮5-6分钟,捞出来过凉水沥干备用。
7、凉锅热油,倒入牛里脊肉,大火滑炒至变色,盛出备用。
8、锅里放油,倒入青椒红椒洋葱丝翻炒。
9、倒入意面翻炒。
10、倒入牛里脊肉。
11、倒入黑椒酱汁,搅拌均匀,大火收汁!
12、起锅装盘!
13、开干!!!
小贴士因为生抽老抽黑椒酱都已经有味道了,我觉得味道刚合适,所以我没有额外放盐。
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