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家常酱爆鸡丁怎么做(酱爆鸡丁怎么做好吃窍门)
导语:学会酱爆鸡丁,生活有滋有味儿
简单快手的酱爆鸡丁,拌米饭超好吃~
By 静静de小食界
用料鸡胸肉 1块黄瓜 1根胡萝卜 半根生抽 2勺蚝油 1勺料酒 1勺甜面酱 1勺老抽 1勺玉米淀粉 1勺白糖 1小勺盐 1勺做法步骤1、黄瓜洗净切丁
2、胡萝卜切丁
3、鸡胸肉切丁,准备好所有食材
4、鸡肉丁中加入一勺料酒
5、加入一勺生抽
6、一勺玉米淀粉
7、抓匀腌制15分钟
8、碗中加入一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油
9、一勺甜面酱
10、一小勺白糖
11、一小勺咸盐
12、两勺清水搅拌均匀备用
13、锅中热油倒入鸡丁炒至变色后盛出
14、锅内热油炒香葱花蒜末,倒入黄瓜与胡萝卜丁翻炒断生
15、倒入鸡丁与料汁
16、炒2-3分钟即可出锅
17、拌米饭好吃~
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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