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凤凰单丛茶是属于什么茶(凤凰单丛十大香型排名)
导语:凤凰单丛
广东省,潮州市,凤凰山特产,中国国家地理标志产品。
宁充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙。
凤凰单丛 属乌龙茶 半发酵 性平
凤凰单丛因单株采收,单株制作,故称 凤凰单丛其实是众多优异单株的总称,品系众多,有蜜兰香、芝兰香、鸭屎香等众多香型,被誉为茶中香水。
品质特征
干茶条索粗壮,油润有光,汤色橙黄,清澈明亮,香气浓郁持久,有天然花香,滋味浓醇甘爽。
工艺
晒青>晾青>做青>杀青揉捻烘焙拼堆练剔归堆干燥摊晾包装。
功效
健胃消食;润肤润喉;生津解热;消脂减肥;促进新陈代谢:降低血脂:降低胆固醇;防止肝脏脂肪堆积。
适宜人群肥胖者;血脂较高者;肚子胀、消化不好者;口干舌燥、嘴唇干裂者。
冲泡建议
茶水比:1:20
水温:100℃
冲泡时间:10秒左右
适宜器皿:盖碗、茶壶
冲泡次数:7~10次左右
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