海鲜花菜羹的做法(花菜海鲜菇怎么做好吃)

导语：教你营养好吃的花菜海鲜羹，滋味鲜美又能解馋，孩子就稀罕它

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生活就是需要用一餐餐的烟火，一顿顿的食物来填满，一家人热热闹闹地在一起烹饪美味，家的温馨就在这不经意间的点点滴滴。想必大家都能感觉到，最近天气变得越来越冷，那么吃些热乎乎的羹汤就是很棒的选择了。其中，美味解馋的花菜海鲜羹更是让我喜欢，鲜美可口，越吃越想吃。

做好了的花菜海鲜羹一打开盖子，香味就迎面而来，让人闻着就不知不觉地吞咽口水。迫不及待地舀一碗，拿起勺子送进嘴里，一边在口中呵呵着，一边迫不及待地吞下，那种滋味，不亲尝不足以自知。接下来，我们简单给大家说一说教你营养好吃的花菜海鲜羹，美味解馋又简单易做，孩子天天就馋它。

美味的花菜海鲜羹

食材：花菜、桃园建民西瓜酱、大虾、蟹肉棒、鱼片、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、淀粉、香油、胡椒粉、盐

做法：1、先把花菜冲洗干净，去掉杂质后，切成小朵，放入热水里面焯煮一下后捞出来，沥干水；

2、接下来，把大虾冲洗干净，去掉虾壳和虾线等杂质，剥成虾仁，加入一点料酒和盐，把虾仁腌制一下；

3、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质，切成葱花、姜丝和蒜末；

4、把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入一点点温水和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；

5、把鱼肉仔细处理干净，沥干水后，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、淀粉和盐，把鱼肉腌制一会儿；

6、再次热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入腌制好的鱼肉，炒出香味后，放入花菜，翻炒均匀；

7、倒入适量的清汤，烧开之后转为小火，放入大虾和蟹肉棒，淋些鸡蛋液，搅拌均匀，等到快煮熟的时候，加入适量的香油、胡椒粉和盐，继续煮到食材成熟入味；即可；

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