电饭锅广式腊肠煲仔饭窍门(电饭煲煲仔腊肠饭)

导语：电饭锅就可以做的广式腊肠煲仔饭，方便简单美味至极！

食材：大米，腊肠，鸡蛋，油菜，姜，清水，耗油，生抽，白糖，香油。

1.大米洗净，放电饭煲，加1.5倍水，泡1小时加半匙色拉油拌匀煮饭。

2.姜洗净切成细丝，腊肠切成片。

3.米饭煮至水分块干时，铺上腊肠，撒上姜丝。

4.打入2个鸡蛋，继续煮15分钟，米饭煮后，再焖10分钟。

5.取小碗，加耗油，酱油，白糖，香油和凉开水拌匀。

6.米饭焖好后打开，摆入油菜，将调好的调味汁淋在米饭上，搅拌均匀即可。

7.成品。

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