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清火润肺汤的做法大全(清热去火润肺汤)

导语:清火润肺汤,去燥又补身,营养美味,简单做法

罗汉果有清火润肺、缓解喉咙不适的功效之外,还有调理气血和通润肠道的功效。

材料准备

主料:筒骨300克剑花30克 红枣2颗玉竹20克 蜜枣4颗百合10克 南杏仁10克清水黑木耳0毫升 罗汉果1个

调料:老姜1块盐1茶匙

做法

步骤1:将筒子骨洗干净,放入沸水中焯烫。

步骤2:猪骨煮至变色后捞出,用水冲掉筒子骨上的浮沫。

步骤3:姜去皮洗干净,用刀背稍微拍散。

步骤4:将其他汤料洗干净备用。

步骤5:将筒子骨和姜片倒入汤锅中,一次性加入足量的清水。

步骤6:水开后,用勺子撇去浮沫,倒入其他食材,盖上盖子,大火煮沸。

步骤7:然后换成小火煮2个小时,然后关火,食用前加入盐调味。

步骤8:将煮好的清火润肺汤盛入碗中即可。

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